Le Some
San Salvo
20 aprile/April 20 th

  Dopo un festoso corteo di carri che recano la farina, le donne preparano, in onore di San Vitale, le sagne che vengono cotte e consumate in piazza in un banchetto collettivo.

  After a festive procession of floats bearing flour, the womenfolk prepare pasta in honour of San Vitale. The pasta is then cooked and eaten in the main square in a collective banquet.